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江苏省局部署秋季餐饮服务食品安全监管工作
来源:明仕ms58手机版    发布时间:2021-03-31 06:24:01
本文摘要:为了有效防止食品安全事故的再发生,贯彻确保大众饮食安全性,最近省局发出通报,积极开展全省秋季饮食服务食品安全监督。

为了有效防止食品安全事故的再发生,贯彻确保大众饮食安全性,最近省局发出通报,积极开展全省秋季饮食服务食品安全监督。通报拒绝,各地必须从四个方面工作。据江苏省食品药品监督管理局网站报道,为有效预防食品安全事故的再发生,贯彻确保大众饮食安全性,最近省局发出通报,积极开展全省秋季饮食服务食品安全监督。通报拒绝,各地必须从四个方面工作。

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一是贯彻加强日常监督。具体监督要点,科学统一安排,重视慢速检测手段,提高监督工作目标,加强节令性食品检验,加强农村集体饮食监督指导,严格检查,避免食品安全危险,认真检查监督检查中发现的违法行为。二是积极开展学校食堂食品安全大检查。要把保证秋季学校食堂食品安全作为当前监督工作的重点,全面迅速开展秋季学校食堂、供应学校集体饮食仓库和学校周边饮食服务机构食品安全检查。

重点检查员工管理、食品仓库清扫、食品进口商未完成、操作者规范继续执行和调查实施情况。三是做好中秋节、国庆节期间饮食安全监督工作。针对节日期间公众旅游、节日活动和聚餐活动多等特点,贯彻加大对重点区域、重点部门和重点环节的监督检查力度。节日期间各地进行的根本活动,必须严格有关拒绝,实施有关部门的食品安全责任,保证根本活动饮食服务食品安全。

四是加强应急管理。要严格执行24小时当值和领导班子制度,保证全天候通信顺利,认真做好应急处理工作。

同时,要密切关注舆论动向,顺利妨碍检举途径,及时采取措施适当应对问题。一旦食品安全事故再次发生,反应敏感,呼吁快,处理有效,希望降低事故造成的损失和影响。


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